拌餡機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造,，與物料接觸部位均采用304不銹鋼材質(zhì),。單軸或雙軸平行結(jié)構(gòu)攪拌。特制的攪拌器結(jié)構(gòu),，增加了攪拌器與肉料接觸面積，攪拌的同時(shí)更有效的對(duì)肉料進(jìn)行拍,、打,、合、散成環(huán)流狀態(tài),，此時(shí)加入的調(diào)味汁液充分吸收飽和,，肉料為蓬松狀態(tài)，肉纖維細(xì)化，色澤鮮艷,，有彈性,，保持了肉料的松、軟,、鮮,、嫩等特點(diǎn)，使做出的腸類制品,、丸類制品彈性強(qiáng),，口感嫩嫩的，有咬嚼勁,。

　　特點(diǎn)：

　　1,、料箱與攪拌器之間設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊,，無(wú)攪拌死角,。

　　2、單軸或雙軸平行攪拌,，攪拌均勻,，可將物料拌合、拌散

　　3,、可根據(jù)物料不同而選擇不同的攪拌器

　　4,、正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)功能

　　5,、料箱設(shè)有出料口,，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料。出料干凈,，便于清洗,。

　　6、變頻無(wú)級(jí)調(diào)速

　　7,、獨(dú)立的電器控制組,，可靠，防水性能強(qiáng),。

　　8,、性能穩(wěn)定可靠，外形整潔美觀,，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。