煙熏爐在烤雞蛋產(chǎn)品中的應(yīng)用
2019-11-12 來自: 山東國亞食品機械有限公司 瀏覽次數(shù):715
煙熏爐在烤雞蛋產(chǎn)品中的應(yīng)用,,煙熏爐以一臺多功能設(shè)備,,兼顧蒸箱、烤爐和熏爐多種設(shè)備的功能。
烤雞蛋,,是一種雞蛋新吃法,雞蛋先經(jīng)過六到十二天的腌制入味時間,,然后經(jīng)過煙熏爐的烘焙,,就變成美味可口的烤雞蛋。
煙熏爐可以烘烤帶皮的鮮雞蛋,,烤熟的雞蛋,,蛋殼完整,干凈衛(wèi)生,,香氣濃郁,,雞蛋顏色淺咖啡色,Q彈有嚼勁,,風(fēng)味好,,營養(yǎng)豐富。
除了雞蛋,本機還可以烤制鴨蛋,、鵝蛋,、鵪鶉蛋等其他品種的禽蛋,均可帶皮烘烤,。
本機能夠一機多用,,除了烤帶皮的整蛋,也可以熏制剝皮的熟制蛋品,,除了蛋制品,,本機還廣泛應(yīng)用于肉類、魚制品,、豆制品的蒸煮烘烤煙熏的批量加工,。
蛋制品是國民膳食必需品,烤蛋作為一種新的禽蛋吃法受到了人們喜愛和好評,。經(jīng)過烤制的蛋品能夠降低30%的膽固醇,,并且高溫烤制的同時,還具有滅菌的作用,。
烤蛋可以零售批發(fā),,也可以做成真空包裝經(jīng)過殺菌防腐處理銷售,諸城裕豐機械為用戶提供全套加工設(shè)備,。