臘腸,、臘肉,、臘魚(yú)煙熏爐的工作原理

臘腸、臘肉,、臘魚(yú)煙熏爐的工作原理--山東國(guó)亞食品機(jī)械有限公司小謝為您解答--煙熏爐主要用于肉制品加工,、腸類加工、魚(yú)類加工,、豆制品加工上色熏制使用,。

臘腸、臘肉,、臘魚(yú)煙熏爐的工作原理--用很傳統(tǒng)的工藝加工蒸煮煙熏上色很麻煩,，現(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展，肉制品加工越來(lái)越簡(jiǎn)單省事,，煙熏爐可以將產(chǎn)品的蒸煮,、烘干、煙熏,、上色放入一個(gè)機(jī)器內(nèi)使用,，操作簡(jiǎn)單方便。機(jī)器的控制面板使用電腦觸摸控制面板,，面板上設(shè)有緊急按鈕,，不同工藝參數(shù)一鍵式設(shè)定,。

臘腸、臘肉,、臘魚(yú)煙熏爐的工作原理通過(guò)控制器調(diào)節(jié)煙熏煙霧濃度大小,，煙熏爐發(fā)煙使用的是悶燒原理，原料在悶燒的狀態(tài)下產(chǎn)生煙霧,，煙熏爐的原料多為木屑木粉等,，而糖煙熏的原理是采用白糖，模擬的是傳統(tǒng)的加工工藝,。

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